Ingrediënten
- 1 banaan
- 2 eieren
- Mespunt kaneel
- Olijfolie
Bereidingstijd
10 minuten
Bereidingswijze
- Doe de banaan en de eieren samen met het mespunt kaneel in een grote kom (of in de blender) en mix het geheel tot een glad beslag.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan.
- Schep niet al te grote lepels beslag in de pan.
- Laat de pannenkoekjes zachtjes bakken en keer ze op tijd om.
Variatie tip
Serveer de bananenpannenkoekjes met vers fruit, bijvoorbeeld appel, perzik of blauwe bessen.
Recente reacties